1. 400 г рубленой говядины

2. соль

3. молотый черный перец

4. 3 ст.л. оливкового масла

5. 4 булочки

6. 100 г вареного окорока

7. 100 г ананасов в кольцах

8. 100 г сыра

 Прокрутите мясо для гамбургеров через мясорубку 2 раза, чтобы они были более сочными. Посолите, поперчите, добавьте 2 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin ТМ «Кормилица» и как следует вымешайте. Раскатайте полученный фарш между двумя слоями прозрачной пищевой пленки, чтобы получилась лепешка толщиной 1 см, и вырежьте основу для гамбургеров с помощью чашки или специальной формы. На разогретом оливкового масла Extra Virgin ТМ «Кормилица» поджарьте гамбургеры по 3 мин. с каждой стороны. Можно приготовить гамбургеры также на решетке гриля, тогда на них появится характерный полосатый рисунок, к тому же приготовление на гриле более полезно, чем жарка на сковороде. Разрежьте булочки пополам и вложите в каждую по гамбургеру. Нарежьте вареный окорок, ананас в кольцах ТМ «Кормилица» и сыр кусочками и распределите одинаковыми порциями поверх гамбургеров. Запеките гамбургеры в духовке или микроволновке, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!